Полезная информация Что делать со жмыхом после приготовления сока?
Вот что точно делать не нужно – так это выкидывать жмых.
Т.к. жмых– это чистая клетчатка, очень полезная для нашего организма.
✋ Ловите 15 (!) вариантов использования жмыха:
1. Добавляйте мякоть в смузи и зеленые коктейли.
2. Активно используйте в сыроедных кашках.
3. Овощной жмых добавляйте в салаты, а также в супы - чтобы сделать их гуще и питательнее.
4.Делайте овощной бульон, залив жмых водой, добавив зелень и специи.
5. Используйте овощную мякоть для приготовления соуса и майонезов.
6. Можно приготовить мороженое, немного залив фруктовый жмых соком, водой или растительным молоком.
7. Приготовьте фруктовый чай, залив остатки от ягодного сока водой, добавив корицу и имбирь.
8. Делайте сыроедное печенье. Или добавьте мякоть в выпечку (если еще печете). Она добавляет влагу, аромат и полезные вещества.
9. Делайте различные овощные хлебцы.
10. Готовьте мюсли: добавьте к мякоти орешки, семена и сухофрукты.
11. Приготовьте тесто для веганской пиццы: просто добавьте к мякоти немного муки, заменитель яйца (семена льна или чиа) и немного соли.
12. Измельчите мякоть от фруктов, смешайте с сухофруктами, водой, орехами или семенами – здоровый завтрак готов!
13. Заморозьте мякоть в форме для льда и используйте в разных блюдах.
14. Можете добавить мякоть в пищу для домашних животных
15. Используйте в домашних рецептах для ухода за кожей (скрабы, маски и мыло)
А куда вы чаще всего используете жмых?
